Lenge siden jeg har testet noe baking innen hundeverden igjen, så derfor var tiden inne for å teste ut kakemenn til hundene. For også disse firbeinte fortjener noe nå som det nærmer seg jul.
Ingredienser;
- 6 dl. hvetemel.
- 7 dl. sammalt hvete.
- 2 egg.
- 2 dl. peanøttsmør, her kan du velge enten grovt eller fint. Kan byttes ut med mandelsmør eller cashewsmør.
- 3 dl. vann.
Fremgangsmetode;
- Smelt peanøttsmøret så det blir litt rennende.
-
Bland alle de tørre ingrediensene.
-
Tilsett eggene, peanøttsmør og vann.
-
Elt dette sammen enten for hånd eller i en kjøkkenmaskin, deigen skal være fast.
-
Nå kan du jobbe videre med den med en gang eller legge den kaldt en stund om du ønsker.
-
Kjevle ut deigen til den er ca 0,5 cm tykk og stikk ut figurer ved hjelp av pepperkakeformer. Selv har jeg brukt hundemotivformer som jeg har kjøpt hos Cacas i Trondheim.
-
Stek kakene på 180 grader i ca. 15 min, kjeksene skal bli gyldne men ikke mørke.
-
Legg kjeksene på en rist og la de ligge der og til de er kalde.
-
Legg de så i en kakeboks og oppbevar de tørt i 2 uker eller legg de i fryseren (da holder de i ca. 6 måneder).
Utifra dette gjett om noen blir glade om de får servert disse eller blir med på tur når du har disse i lomma! Her i huset pluss til de vennene vi ga de til går de unna som varmt hvetebrød. De rett og slett elsker disse kakene. 🙂
0 kommentarer