Innbakte pølser

Det evige spørsmålet; hva skal vi ha til middag? Noe så enkelt men lell så vanskelig å finne på hver eneste gang. Her ble det til å gå for noe enkelt som jeg har sett flere plasser på nett.

Det ble de de kaller Innbakte Pølser.

Innbakte pølser
Innbakte pølser.

Før du starter, sett ovnen på over- og undervarme 200 grader.

Ingredienser;

  • 3 dl hvetemel.
  • 1 ts salt.
  • 1 ts malt pepper.
  • 1,5 ts bakepulver.
  • 3,5 dl melk.
  • 6 store egg, selv brukte jeg egg med doble plommer.
  • 1 pakke med ostepølse.
  • 1 pose strøost.
Innbakte pølser
Stek pølsene for å gi de litt farge.
Innbakte pølser
Hell de over i formen du skal steke i.

Bland sammen alle ingrediensene unntatt pølsene og osten. Selv valgte jeg å piske eggene sammen slik at de ble litt luftige.

Innbakte pølser
Pisk eggene, før du har i alt annet.
Innbakte pølser
Hell røren over pølsene.
Innbakte pølser
Strø over osten.

Stek dette midt i ovnene i ca. 30 til 35 minutter. Ta den ut formen og la den hvile i noen minutter før du spiser.

Innbakte pølser
La formen hvile noen minutter før du serverer.

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg