Innbakte pølser

Det evige spørsmålet; hva skal vi ha til middag? Noe så enkelt men lell så vanskelig å finne på hver eneste gang. Her ble det til å gå for noe enkelt som jeg har sett flere plasser på nett.

Det ble de de kaller Innbakte Pølser.

Innbakte pølser
Innbakte pølser.

Før du starter, sett ovnen på over- og undervarme 200 grader.

Ingredienser;

  • 3 dl hvetemel.
  • 1 ts salt.
  • 1 ts malt pepper.
  • 1,5 ts bakepulver.
  • 3,5 dl melk.
  • 6 store egg, selv brukte jeg egg med doble plommer.
  • 1 pakke med ostepølse.
  • 1 pose strøost.
Innbakte pølser
Stek pølsene for å gi de litt farge.
Innbakte pølser
Hell de over i formen du skal steke i.

Bland sammen alle ingrediensene unntatt pølsene og osten. Selv valgte jeg å piske eggene sammen slik at de ble litt luftige.

Innbakte pølser
Pisk eggene, før du har i alt annet.
Innbakte pølser
Hell røren over pølsene.
Innbakte pølser
Strø over osten.

Stek dette midt i ovnene i ca. 30 til 35 minutter. Ta den ut formen og la den hvile i noen minutter før du spiser.

Innbakte pølser
La formen hvile noen minutter før du serverer.

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg