Dette må jo være den perfekte gave til mor og far sin nye baby eller hva?
I et rede/nest kan babyen ligge trygt han/hun ligger i sofaen eller i foreldrene sine seng uten fare for at hun/han skal rulle ut og ramle ned. Den er jo også behagelig i å ligge i og på grunn av knytingen nederst er det også rom for babyen til å kunne vokse. Med andre ord helt supert til en ny verdensborger!
Oppskriften jeg brukte fant jeg HER og jeg fulgte den så å si ord for ord. Liten forskjell er at jeg brukte to forskjellige stoff eller egentlig ikke stoff men to dynetrekk faktisk. Jeg valgte ett enkelt hvitt ett med stjerner på på en siden, mens på den andre siden gikk jeg for ett dynetrekk med søte Bambi og Trampe på. Selv synes jeg Bambi og Trampe er så søte fra tegnefilmene og de bringer koselige minner fra barndommen.
Som kantbåndet sydde jeg på en ekstra blondekant der hvor snoren går, personlig syntes det satte prikken over i’en. Å på grunn av at jeg brukte to forskjellige stoffene kan rede faktisk brukes på begge sider også. Så da kan mor/far selv bestemme hvilken side som det skal vises mest av og synes er finest.
Babyrede eller babynest om du liker det ordet bedre.
Her ser dere hvordan det ser ut avhengig av hvilken side som blir valgt.
Babyrede eller babynest om du liker det ordet bedre.
Når det kommer til å strikke sokker har det grunn aldri vært en stor favoritt som med, men når Drømmestrikk – min lokale garnbutikk – fikk inn dette garnet pluss at jeg fikk ønsker fra flere om strikkede sokker til jul måtte jeg bare teste det ut.
Hot Socks Madena, et garn som passer perfekt til sokker.
Garnet heter Hot Socks Madena og kommer fra Tyskland. Garnet består av 75 % ull og 25 % polyamid, så med andre ord er det perfekt til sokker. Ett nøste holder også til flere par sokker så det sier seg i seg selv at nøstet er drøyt. Garnet har en løpemeter på 375 meter og består av 150 gram. Strikkefastheten er 22 masker over 10 cm på pinner 3 og opp til 4 avhengig av strikkefastheten din. Selv fant jeg ut at pinne 3,5 passet utmerket.
Jeg ente opp med å kjøpe ett nøste og ente opp med to par sokker i to forskjellige størrelser, det som er så gøy med garnet også er jo at fargeovergangen gjør at hvert par får sitt eget preg. Pluss at ikke en gang begge sokkene i ett par blir helt identiske men perfekte sammen.
Om du leser litt på nøste også selv om det står på tyske ser du at du kun trenger to nøster av garnet for å strikke deg en genser i størrelses 38 visstnok, selv om jeg ikke selv har testet dette.
I dag er dagen hvor vi alle sier farvel til Ari Behn mens han bisettes i Oslo Domskirke. En dag som vil bestå av tristhet og tårer for så mange og hvor ord kan bli fattige for oss folk flest.
Det som rørte meg best under denne bisettelsen var talen til den sterke, flott og omtenksom 16 åringen som stilte seg opp ved faren sin kiste og ga en tale som rørte langt inn i hjerteroten.
Tenk det å være bare 16 år gamle og klare å tale foran en slik folkemengde og samtidig for hele folket, dette sier mye om en ung frøken som burde ha gled og lykke i livet, ikke måtte si farvel til sin kjære far. Å holde en slik tale sier litt om styrken Maud Angelica har og hvor hun står der sterk og modig på vegne av seg selv og to mindre søstre.
Hun fortalte at de visste at han slet men at ingen av de i sin villeste fantasi viste at livet hans ville ende i selvmord 1 juledag. I talen ser en tydelig preget ungdom som ved flere ganger under talen knekker litt i stemmen og dermed rører alle som sitter å hører på. Talen omhandler kjærligheten som var så sterk mellom far og døtre og spesielt foran faren bestandig bygde opp under selvtilliten til sin datter.
Hun oppmuntrer også i den tunge stunden sin selv om at andre som må be om hjelp når de trenger det, sette ord på det og vite at det er styrke i å be om hjelp ikke en svakhet. Men heller om hvor viktig det er å få hjelp og at de vonde tankene må settes ord på!
Det står virkelig RESPEKT av en sterk ung jente å så oppreist å holde en slik tale som dette. Jeg satt med beundring å hørte på hennes flotte tale og ble rørt langt inn i hjerteroten av de varme orden hun kom med. Ord blir som sagt fattige i denne stunden, men orden jeg sitter igjen med er, respekt, varme og kjærlighet fra start til slutt.
Tenker tilbake til 2 juledag hvor jeg skulle på julemiddag til samboeren sin kjæreste. Været var ikke på topp da det blåst og temperaturen ikke var på mange pluss, men jeg hadde ingen formening om hvor glatt det underkjølte regnet var da jeg satte foten ut av bilen.
“Svosss” sa det inn i hodet mitt, før jeg viste ordet av det hang jeg langflat etter venstre arm som klamret seg til bildøren. I det jeg satte føttene på baken kjente jeg at jeg ikke hadde sjans, fotfeste fantes ikke og hele kroppen for i vei. Som sagt er jeg glad jeg klarte å holde meg igjen med venstre hånd og for at hundene gikk ut på andre side av bilen. Hadde Snoopy og Lexie gått ut der jeg falt vet jeg ikke hva som muligens hadde blitt resultatet – ramlet på de, sparket de unna eller hadde de også rast i vei på den glatte isen?
Enden på vise var iallfall at jeg ente opp med en forstrekt muskel på høyre side og følte meg som en krøpling i flere dager. Kan fortsatt kjenne på vondter den dag idag, dog ikke på samme vis. Utrolig nok klarte jeg å gjennomføre nattevakten samme kveld pluss en hel dag på butikken lørdagen etter. Vel så sant skal sies at jeg etter litt for mange timer begynte å feilbelastet for å unngå at jeg hadde vondt slik at til og med hoften begynte å verke og enden på visa var at jeg begynte å småhalte litt de siste timene.
Men som sagt så trosset jeg smertene igjennom vakten og for på julefest denne lørdagen, søndagen var smertene fortsatt til stede og mandag for jeg på apoteket for å se om jeg kunne finne hjelp. Mirakelkuren endte med ThermaCare – avansert varmeterapi til muskel- og leddsmerter.
ThermaCare varmeterapi for muskel- og leddplager.
Takket være denne har jeg kommet meg igjennom nattevakter denne uken og nå er smerten nesten ikke til å kjenne, kan kom ved enkelte vridninger og når jeg reiser meg opp eller setter meg ned. Men sammelignet med tidligere er det ingen ting å snakke om.
Kan derfor anbefale dette produktet selv om jeg selv var en smule skeptisk første gang jeg tok det i bruk. Men vet du – det virker – derfor er det i mine øyne verdt hver en krone.
Er det noe jeg i lengre tid har ønsket meg er det en skikkelig kjøkkenmaskin, er ikke det at jeg virkelig trenger det. Men jeg har de siste to åren blitt litt flinkere til å prøve nye ting innen matlaging og baking, så derfor har tanken vært at dette kanskje er noe det kan være lurt å investere i.
Nystekte TeBriks som er klare til å nytes i julen.
Seriøst er det kanskje ikke mest til matlaging jeg ønsker meg en slik maskin, men klart er det mye kjekkere visst en for eksempel skulle lage egne kjøttkaker eller noe av skikkelig kjøtt selv.
Men så kommer det til baking da, jeg har som sagt fått litt sansen for både gjærbakst, småkaker og kanskje en sjokoladekake i ny og ned. Og her kommer en jo ikke unna av at en kjøkkenmaskin med vips og eltekrok pluss mye mye mer kan komme godt med.
Selv har jeg sett på flere typer maskiner, men det er en maskin som ikke kommer ut av tankene mine og det er kjøkkenmaskinene fra KitchenAid og Artisan. Den har det meste og egentlig alt jeg trenger, pluss det er jo ikke noe feil med at den også ser flott og dekorativ ut. Den kommer i mange varianter og ikke minst i mange flotte farger. Bare se her som ett eksempel – den nye fargen i mørk grønn er jo bare lekker!!!! Elsk!
Kitchen Aid sin nye kjøkkenmaskin i flott mørk grønnfarge.
Hvor lekker er ikke denne liksom og pluss for at den komme i andre typer elektriske kjøkkenredskaper som vannkoker og brødrister med mye mere også.
Hovedgrunnen til at jeg ikke har skaffet meg denne typen maskin ennå er ærlig talt prisen, den koster litt om en skal ha en med kraftig motor og litt utstyr. Men samtidig etter å ha tenkt på dette i flere år tror jeg kanskje at året 2020 er året jeg skal unne meg en slik maskin som dette etterhvert.
Det er jo ikke til å komme unna at bakingen ville vært enklere med en slik maskin og at en har spart seg seg en god del tid i forhold til det med elting. Er jo ikke til å komme unna at det tar noe lengre tid å få eltet for hånd pluss at det er enkelte deiger eller rører en ikke kan lage for hånd. Klart nå har jeg en enkel håndmikser og selv om den hjelper til små enkel rører er den lite hjelp om en skal lage mye eller elte en del.
Så som sagt så er kanskje dette året denne vil kunne finne veien til mitt kjøkken, jeg må bare vurdere pris og fordeler i forhold til andre maskiner ser om denne fra Artisan. Vi får seg, men en ting er sikkert og det er at den fortsatt står på ønskelisten min i år som de andre årene. Hadde jo vært den ultimate gaven til meg selv for eksempel. 😉
I morgen er dagen hvor Ari Behn bisettes og jeg sitter nå å på nattevakt og tenker på kongens sin tale til folket på selve nyttårsaften.Vår flotte Kongen som fyller 83 år i februar, har denne måneden vært konge i 29 år!
Kongens nyttårstale 2019.
At kongen i en tid hvor hans familie, datter og barnebarn går igjennom en ufattelig sorg klarer han likevel å minne oss alle på hvor viktig det er at vi tar vare på hverandre.
Kongen vår klarer å samle det norske folk selv om han snakker mye om sorg og håp generelt grunnlag klarer han likevel å gjøre talen varm og personlig. Dette er det ikke alle som klarer i en tid hvor sorgen sitter som hardest. Jeg ser på nett at flere går så langt som å kalle hans tale ett poetisk mesterverk og jeg kan grunn ikke si meg uenig.
Her er ett lite utdrag fra noe av talen som satt som ett skudd;
<Av og til er ikke livet til å holde ut. For enkelte blir det så mørkt at ingenting hjelper. Ikke engang kjærligheten til sine aller nærmeste. Noen ser ingen annen utvei enn å forlate livet. De som står igjen må leve videre. Fattigere – uten den de var glad i.>
Som Kongen vår sier er; freden er skjør, tilliten er skjør og livet er skjørt. Det blir vi stadig minnet om.
Vi må feire at alle mennesker er like mye verdt, dette kan virke selvfølgelig for mange men for andre er dette vanskelig. Men en plass må vi begynne og lever vi virkelig å etter det prinsippet kan forvandling faktisk skje.
Kong Harald avslutter talen med en enkel med grunnleggende og viktig setning;
<Da kan vi samles i håpet om et godt liv for alle.>
Tenk at vi nå er her på første dag i det nye året og på tv 2 står Statsminister Erna Solberg og snakker til folket. Hun snakker om det å ta vare på hverandre og planeten pluss havet og all plasten som faktisk er kommet dit på grunn av oss mennesker. Det med at jenter rundt om også skal få utdanning er også noe hun tar opp. Hun har en god del gode poeng og det vil sikkert komme flere etterhvert utover talen, men så langt har hun kommet.
Vel, så var ikke Statsministerens sin tale det jeg tenkte jeg skulle skrive om. Tanken var å dele hva jeg lagde til middag på årets siste dag i fjor. Tenk jeg lagde faktisk gratinert sjøkreps!!! Kanskje ikke så stort for alle men for meg følte jeg rimelig stolt over at jeg ikke ødela hele retten ved å gå til verks.
Vi var bare til to middag på nyttårsaften og siden jeg hadde vært på natt og skulle på natt holdt vi egentlig middagen rimelig enkel tross en flott matvare og middagen smakte fortreffelig.
Det ble en enkel rett bestående av gratinert sjøkreps med nybakt loff og smør til. Så som sagt ikke så avansert men meget godt.
Gratinert sjøkreps med parmesan.
Middagen ble laget av sjøkreps som vi hadde i fryseren og hvordan jeg gikk frem med å få til halene kan dere lese om HER, dere får også se hva jeg tok vare på og hvilke planer jeg har for det videre.
Halene la jeg opp i en av de flotte formene jeg fikk i julegave i fjor, en form fra Le Creuset i Deep Teal. Over sjøkrepsen hadde jeg skiver at estragonsmøret som jeg lagde, oppskriften på smøret finner dere HER, over smøret til slutt strødde jeg på ett godt lag med parmesan.
Sjøkrepshaler med estragonsmør og parmesan.
For å steke de satt jeg de først inn i ovnen på 200 grader i 5 minutter før jeg avsluttet med 5 minutter på lik varme under grillelementet. Som ettertanke kan det hende at jeg neste gang har de inne i ovnen under grillen i 10 minutter istedenfor å dele opp tiden. Men det blir bare en tanke og dette her var litt sånn learning by doing prinsippet.
Har du foresten lyst på noe fra Le Creuset, ta en titt på noe av det under eller alle de andre flotte produkter du finner om du følger en av linkene under her. 🙂
Få ting lukter vel vel bedre i heimen en nystekt gjærbakst og denne loff fører til innen unntak på dette. En fersk loff passer jo utmerket til så mangt – både supper, lasagner, sjøkreps, salat osv…. eller bare for seg selv med hvitost på er den jo også uimotståelig. Har loffen ligget litt lenge er det bare å sappe den i brødristeren og den blir som ny. Ett lurt tips også kan være å dele den opp før du fryser den, slik at når du tar opp ny er den ikke så stor at den ikke blir spist opp.
Fletteloff med hvitost.
Min go to loff oppskrift som gir meg to loffer går som følgende.
Rør ut gjæren i fingervarmt vann (37 °C), bedre at den er litt kaldere enn varmere – eneste forskjell er at du trenger lengre tid til heving.
Tilsett egg, salt, olje og sukker.
Rør inn hvetemel til passe fast deig og elt deigen glatt og jevn. Ikke bruk for mye hvertemel da deigen skal være lett og enkelt å jobbe med.
Legg deigen i en bolle og dekk bakebollen med plastfilm og et klede før du lar deigen heve til dobbel størrelse.
Del deigen i to og sett la den ene delen hvile mens du jobber med den andre.
Del deigen på nytt i tre deler og trill dem til pølser.
Flett pølsene sammen til fletteloff.
Legg loffen på stekebrett eller i en brødform og la den heve under plastfilm og ett klede til dobbel størrelse eller til et lett fingertrykk går langsomt tilbake.
Gjør likens med deig nummer 2.
Fletteloff
Pensle med sammenvispet egg og dryss valmuefrø over og sett loffene på midterste rille i stekeovnen ved 220 °C og stek i 15-20 minutter.
Er du som meg lever du etter Pippi sitt eksempel, dette har jeg ikke gjort før så dette får jeg helt sikkert til!
Vel…..skal kanskje sies at jeg ikke var like sikker i går når jeg satte igang med nyttårsmiddagen av sjøkreps. Samboeren elsker sjøkreps og jeg var redd for å ødlegge hele retten!
Sjøkreps som er klar til å bli to fantastiske retter.
Tanken er at vi skulle ha gratinert sjøkreps til middag på selve nyttårsaften og så skal jeg lage en ekstra go fiskesuppe på resten av krepsen. Men først så måtte den jo renskes og her følte jeg meg rimelig grønn, men jeg lot meg ikke stoppe. Med god støtt fra karen i huset og etter å ha sett flere videoer på YouTube gikk jeg til verks….
Første del ta av alle klør og legg de i fryseren slik at de kan brukes til kraft senere. Dette i seg selv var jo rimelig enkelt og ingen utfordring i seg selv, men se hvor mange vi har da. Her blir det mye god smak!
Sjøkrepsklør som skal bli til en herlig fiskekraft.
Utfordringen kom når jeg skulle dele hale fra hodet og passe på at at hele tarmen kom ut. Men faktisk gikk dette bedre enn hva jeg ventet også, halene ble fine alene og hodene samlet jeg på slik at jeg kan bruke de i kraften igjen.
Sjøkrepshoder som også skal tilføre kraften i suppen mye smak.
Etter å ha lest litt på nett også fant jeg ut ett godt råd om å sette ett spyd igjennom halene slik at de ikke krøller seg når de skal varmebehandles.
Sjøkrepshaler som gjør seg klar til å bli nyttårsmiddag.
Som dere ser her fikk jeg gjort klart mye. Jeg har nå klør, hoder pluss skallet fra halene som jeg også tok vare på klar til å lage kraft på når jeg får en fridag igjen. Pluss spydene låg nå klar til å bli ett utmerket middagsmåltid.
Dette innlegget sitter langt inne å skrive, ikke for at innlegget i seg selv er skummelt å skrive men det å for første gang helt utlevere meg selv med ett helt bilde gjøre meg sårbar!
For de som kjenner meg godt vet hvor mye jeg har slitt med tanker om kropp og utseende, selv om jeg har kommet mye lengre enn hvor jeg var for noen år siden er tankene bestandig med meg; er jeg bra nok, kan jeg vise meg frem eller burde jeg fortsatt skjemmes og gjemme meg bort?
Herremin, tenk jeg sitter her 38 år og har fortsatt tanker som dette. Jeg vokste opp uten sosiale medier selv om kroppspresset var der på den tiden også. Tenk å vær ung i disse dager, hvordan de blir påvirket av sosiale medier og kroppspress. Det kan ikke sammenlignes med hva jeg gikk igjennom, men det minimerer allikevel ikke skade det gjorde på meg. Mobbing kan virkelig ødelegge år og liv, selv husker jeg fortsatt som at det var i går om hvordan jeg ikke var bra nok for hverken venner eller enkelte familiemedlemmer.
Tørre å vise meg frem på bloggen for første gang i hel profil.
Jeg har i mange år lurt på hvorfor dette med vekt og kropp skal være så vanskelig og hvordan dette liksom gjøre det rett for enkelte mennesker å dømme deg ned! Er kroppen liksom den vi er? Er ord som at personlighet betyr mest når en møter noen det viktigste bare tomme ord som vi sier for å høre bedre ut?
Igjennom livet har jeg for det meste vært overvektig men jeg har hatt perioder hvor jeg har vært tynnere enn andre. Og hver gang vekten går ned får jeg høre at jeg ser så bra og flott ut! Hvorfor det? Dette er tanken jeg sitter igjen med ved slike kommentarer, for tanken mine etter denne kommentarer sier meg at jeg ikke var bra nok før!!! Mange mener nok ikke dette når de kommenterer men allikevel så sårer den til tider personer som meg og det kan bringe meg ned spesielt i sårbare situasjoner eller om dagen bare ikke er den beste.
Jeg skulle ønske vi kunne få bort dette med kroppspress og bare se personen og personligheten, ikke kroppen. Jeg (du) er ikke en bedre venn, datter, sønn, far, mor eller kjæreste bare vi har de rette proporsjonene på kroppen, her er det faktisk viktigst hvordan personligheten din er og om du har empati, kjærlighet og varm å gi. Dette kommer ikke av vekten men det kommer av personen du er.
Dette innlegget ble kanskje noe rotet skrevet da det skrives i skrivende stund på nattevakt hvor tankene kommer lettere når jeg sitter alene. Det er liksom lettere å skrive når jeg er alene og om natten. Akkurat som tankene kommer mere frem og jeg tørr å kjenne på følelsene om bare det å være meg.
Og vet du hva jeg har kommet fra til? Selv om hode fortsatt får tanker om motsatte følelser har jeg bestemt meg for at jeg er bra nok som jeg er. Og er jeg ikke bra nok for noen er det bedre å kutte ut disse menneskene i livet mitt. Å ha personer i livet mitt som bringer meg ned er ikke verdt å ha i livet mitt. Min tid og mitt liv er mere verdifullt enn det og liker en person meg ikke for den jeg er har jeg det bedre uten den personen i livet mitt.
Ha en fortsatt fin siste dag i året 2019 folken, la oss møte 2020 med masse smil og satse på ennå ett bedre år enn hva 2019 og tidligere år har vært.
