Ida Amalie Unjem Her ønsker jeg å dele min store lidenskap med dere når det kommer til håndarbeid og dyr, pluss kanskje litt om mat og livet sånn ellers også. :-)

Tidligere skrev jeg at vi hadde parkert beachbuggyen for vinteren. Så feil kunne en altså ta, for her i dag tok vi den frem igjen. Så tenke seg til at at vi kan være midt i november, ha over 10 varmegrader og i tillegg ikke fryse av oss fingrene av å kjøre en lengre tur.

Utrolig nok føltes det nesten som en vår dag, sett bort i fra høstfargene som er ute nå.

Om en skal si at dette er tragisk på grunn av klimaendringer eller ikke skal ikke jeg gå inn på. Men for en person som hater rett og slett hater kulde, is og snø er sånne dager som dette helt gull.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Det skal sies at for sikkerhetsskyld hadde jeg på meg både ullue, ullgenser og varmeelement i jakka. Herregud, her snakker vi en frostpinne. Hahaha, må le av meg selv. Født og oppvokst i Norge, men hadde mye heller passe inn i varmere strøk. 🙂

Men en sunday sweater og en lue stikket i alpakka tweed slår aldri feil nå som gradestokken kryper nedover.

Og så gjør jo dette været også noe med humøret til folk, iallfall meg. Jeg får så mye mere energi av dette fine været, sola som skinner og deilig frisk luft.

Takket være solen fikk jeg også brukt mine nye solbriller fra Michael Kors som jeg kjøpte sist jeg var på tur. Bare digger de!

Okei, hvor mange husker filmen Waterworld med Kevin Costner?

Hmmm…..

Hvor mange husker den som en bra film?

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Hmmm…..

For de som synes filmen var bra skal ikke jeg ødelegge helt, men for meg som så kan jeg ikke skryte så mye av den. Jeg har vel ærlig talt ikke sett hele en gang siden jeg syntes den så teit ut! Ett lite søk til på nett så finner en jo ut også at det ikke var den beste filmen som noen gang har kommet ut. Bare se her på noen fakta;

• Waterworld er en amerikansk post-apokalyptisk action- og eventyrfilm fra 1995.
• Filmen ble på bakgrunn av dens høye budsjett ingen stor publikumssuksess.
• Produksjonskostnadene var på mellom $175-200 millioner, noe som gjorde den til den dyreste filmproduksjon til da (inntil Titanic kom to år senere).
• Waterworld ble tildelt en Razzie Awards og nominert i ytterligere tre kategorier.
• Den fikk noe bra også da slik som en Golden Screen, en ASCAP Award og en Box Office Award. Den ble videre nominert til Oscar for beste lyd, Saturn Awards og en BAFTA.

Så alt med den var nok ikke bare negativt, men den slo dessverre ikke ann hos meg. Allikevel når vi var i Universal Studios og waterworld var en av attraksjonen måtte vi jo inn å se på. Om det var dårlig eller bra så fikk det nå så være, vi skulle ha det med oss uansett.

Men sammenlignet med filmen var dette bare råbra. Seriøst! En skjønner at det koster penger å produsere bare dette showet, men fy søren. Her snakker vi spesialeffekter, skuespillere som utfordrer seg selv, fly, og flammer. Avhengig av hvor du sitter også vil du bli rimelig våt under showet, heldigvis for oss satt vi ikke akkurat der. Men som sagt det var ti ganger bedre enn hva jeg kunne ha forestilt meg i min villeste fantasi.

Så om du noen gang tar turen hit, er dette virkelig noe å få med seg. Her snakker vi skikkelig høy underholdningsfaktor.

Reklame | Eliteserien.no og Kristiansundbk.no

Hvem skulle vel tro dette om meg, en person som har null interesse eller peiling på fotball er plutselig med på noe som dette?

Nå skal det sies at det er flere år siden jeg startet å tegne mønster til KBK. Men dette begynte mest som gøy og som en utfordring siden det var kollegaer som ønsket seg og så ballet det på seg. Så fra den første lua. jeg laget har det blitt så mye mye mer.

Jeg har både tegnet og strikket luer, pannebånd, gensere, kofte og en bamse. Noen har til tider tatt seg litt vel mye friheter og sagt at det er deres design. Men jeg har fra dag en kontaktet KBK og fått tillatelse om design og at de i tillegg kan  selges hos Drømmestrikk Futura og Life Storrkaia. Designet mitt går igjen i flere av det jeg har laget og selv om en del er forskjellig er det allikevel lett å se det er mitt, i hvertfall for mitt øye.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Så selv om jeg ikke er interessert i fotball selv, synes jeg det er kjempegøy å se bilder fra tribunen hvor jeg ser mange sitter med strikkatøy fra mitt design. Digger det rett og slett, så takknemlig for at folk har likt mønsteret og ville fått strikket sitt eget.

Derfor var det ekstra gøy å bli spurt om jeg ville være med i kampen og å ha designet noe av det fineste innen supporterutstyr og tilbehør. Dette kunne jeg ikke sett for meg i min villeste fantasi, men nå har jeg altså meldt meg på i kampen. 🙂

Selv har jeg strikket alt av hva jeg har laget, men det er ikke alt jeg dessverre har tatt bilder av med at noen bruker det. Derfor er jeg så takknemlig for å ha fått noen bilder av ei som virkelig er interessert i fotball. Sønnen henne har både lue og genser og dette har jeg fått lov å vise dere på bloggen. Luen han har på seg på bildet er det jeg som har strikket, men genseren er det ei dame som heter Kari Morkelstrand som har strikket. 🙂

Så med dette og noen flere bilder har jeg altså lagt meg inn i kampen om fineste design. Konkurransen går frem til 31 desember, så fortsatt en stund til en vet hvem som vinner. Frem til da får jeg bare krysse fingrene og håpe på det beste. 🙂

Har du selv forresten lyst å melde deg på?

Vel om du støtter KBK eller Kristiansund Fotball Klubb som de heter kan du gå inn HER.

Og om du har ett annet lag du liker og ønsker å lage noe til kan du gå inn HER.

Lykke til til alle som kaster seg med, dette trur jeg kan bli gøy. 🙂

Hvem kan dra til Los Angeles uten å besøke denne plassen her?

Amerika vet iallfall en ting og det er å gjøre markedet stort og tilby noe til en og enhver. Det såg vi jo bare fort ved å gå inn de offisielle portene her, det var rett inn i ett kjøpemarked uten sidestykke. Her kunne en om en ville handle som en tulling. Vi måtte selvfølgelig gå inn å se hva som fantes mellom noen av veggene. Men vi handlet lite, iallfall på dette tidspunktet, for å gå en hel dag med å bære på ting og tang friste ikke. Vi viste jo egentlig ikke hva vi gikk til og tanke vår var jo å få med oss mest mulig. Og bare ved å se hva som vente rett innenfor portene skjønte vi jo fort at dette kom til å bli en dag med vandring og mye å se.

Men som sagt, vi kunne ikke la sjansen gå fra oss fra å ta en titt og det første som møtte oss var hovedsakelig en salgsrund i Harry Potter universet.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Vet ikke om disse kom til å smake forskjellige rare smaker, men det var det di lovet i butikken. 🙂

Denne bamsen kunne jeg seriøst ha kjøpt med meg hjem, men som sagt sp var du mye mye mer å oppleve. 🙂

Noe så kjedelig og likevel så nødvendig. Det evigvarende spørsmålet er jo hver dag; hva skal en ha til middag?

Seriøst blir jeg noen ganger så matlei og synes det er ett ork å komme på hva en skal spise. Det er jo noe vi må gjøre hver dag og det er jo greit å variere litt. Men å komme på noe variert hver eneste dag hele året er ikke bestandig like lett.

Heldigvis har vi en fantastisk fiskebutikk rett nede på kaia, Elgsås.

Siden jeg er matlei og ikke har så stor fantasi går iallfall turen hit for å se om jeg finner noe godt.

Hva trur du, må da kunne finne noe å spise her selv om ideen ikke står i kø?

Vel kanskje jeg er litt kjedelig, men gikk gikk for det litt enklere. Det ble rett og slett så enkelt blir middagen i dag ferske fiskekaker.

En ting som er sikker og visst er at alt i USA er stort. Sånn som her hvor vi skulle ha en dag på Universal Studios! Vi møtte opp litt for tidlig og tenkte at det kom til å bli kjedelig å vente, men så feil kan vi ta. For planen vår var at vi skulle spise frokost der inne og vi var derfor sultne. Og ved at studioet var stengt når vi kom og vi heller kom inn til alt mulig av mat, var der perfekt for oss å finne oss en matbit før opplevelsen startet.

Inngangen til Universal Studios i Los Angeles består nemlig av uendelige med resturanter og cafeer under navnet CityFood.

Her fantes det så mye, så nesten bare å komme inn her er en opplevelse i seg selv.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Ved å stå ved denne dragen var og utsikten fin til fontenshow med lys.

Siden kjæresten elsker starbuks startet vi selvfølgelig med en kopp kaffe her.

Ikke lenge etterpå gikk vi oss på denne gigantiske gitaren. Flaks eller uflaks kan du si, men når vi tok bilde av kun gitaren fantes det ikke folk der. Men med en gang vi skulle prøve å være med i bildet dukket plutselig masse folk opp.

Været var iallfall upåklagelig og det var lett å kjenne at dette kom til å bli en var dag. Svett bare jeg tenker på det, men allikevel så skulle jeg gjerne vært der igjen.

Nå hadde vi vandret nok og det var på tide å finne oss noe å spise til frokost. Men etter å ha vandret masse var vi så sultne at vi glemte å ta bilde av maten.

Må bare le litt av meg selv, men husket det i det minste når vi skulle spise senere på kvelden. 🙂

Kjærest hadde selvfølgelig gjerne lyst å oppleve maten her også og vi vurderte det. Men vi ble enige om å prøve noe annet da vi spiste der dagen før.

Istedenfor å spise her ente vi opp på en japansk restaurant hvor vi spiste ett nydelig måltid.

Etter å hatt husgjest i nesten ei uke nå var det plutselig bare oss igjen. Vi ventet egentlig en kamerat som skulle låne leiligheta mi på Goma idag, så vi sto opp tidlig for å ordne ting. Hva vi sto opp til var denne vakre himmelen.

Rett etter vi tok dette bildet fikk vi beskjed om at kameraten ikke kommer lell, har vi ikke helt bestemt oss for hva vi skal bruke dagen på. Kjærest er på sunmøret og jobber, så så lagt har jeg heller bare brukt dagen på bloggen og strikking. Hunden har koset seg masse i hagen og snart skal vi ut på tur.

Men frem til da sitter jeg å ser på bilder fra når Tarzan var her.

En ting er sikkert å visst og det er at du har selskap når du lager mat.

Det jeg la merke til mest fra besøket med Tarzan, noe jeg forøvrig la merke til fote gang også. Noe som matmor sier han ikke er, er hvor kosete Tarzan egentlig er. 🙂 Iallfall kosete med bonusmor og hun klager ikke.

Siden jeg sjelden kommer meg i seng tidlig, var det slik som dette kvelden gikk for seg. Tarzan enten kosete eller under teppe mens Snoopy sov godt i kroken.

De få gangen Tarzan ikke koset seg under teppe eller i fanget mitt fant han seg en stol. Tronen som vi etter hvert ente på å flytte på slik at han låg nærmere oss.

Spesielt godt likte han å sove i stolen om han fikk ligge oppå min gode Sunday Sweater fra Petit Knit.

Vel Tarzan, det er rart du ikke er her fortsatt. Men en ting er sikkert og visst! Du er hjertelig velkommen tilbake til bonusmor, bonusfar, bonusbror og bonussøster når som helst. 🙂

Denne dagen hørte jeg selv om kun for ikke så lenge siden, men jeg må si jeg likte hvordan den ble feiret og tenkte derfor at i dag skulle jeg også minnes litt. Opprinnelig er den for falne krigere, men i senere tid har så mange mennesker tatt til seg denne dagen. En dag hvor vi minnes de vi har mistet, selv følgelig minnes vi de hver dag og kanskje spesielt ved deres bursdag eller dagen de døde.

Men akkurat på denne dagen er dagen hvor du kan minnes de litt ekstra. Mange plasser gjøres dette ved å skrive brev til den eller de personene du minnes og legge de igjen på graven deres. I brevet kan du fortelle de om hva du føler, hvordan året har vært og sist men ikke minst hvor mye du savner de. Jeg vet jo så klart at de ikke kan lese dette brevet, men allikevel høres dette ut som en tradisjon som betyr noe.

Kanskje dette er en dag vi heller skulle adoptert fra utlandet istedenfor alle dager hvor vi for eksempel bare skal øke salget i butikker som på Halloween og Valantains day.

Selv bruker jeg dagen til å tenke på de jeg har mistet, kunne helt klart skrevet ett langt brev til de her også. Men for meg blir det litt over gjennomsnittet for personlig, så jeg lar det være i mine tanker. For selv om jeg ikke setter ordene i blekk blir de jo ikke noe mindre sanne.

Så de jeg savner denne dagen er han gode gamle bestefar, verdens beste.

Og min gamle farmor og farfar fra Oslo, tilbake til den tiden hvor familen i Oslo var der for oss.

For deg som ikke vet hvordan denne dagen oppsto er en kort forklaring her;

• Remembrance Day er en minnedag for falne i krig observert i Samveldet av nasjoner siden slutten av første verdenskrig i 1919. Den springer ut fra markeringen av Armistice Day 11. november og markes normalt samme dag, mens i Storbritannia markes den på søndagen nærmest 11. november, kalt Remembrance Sunday.

Med dette vil jeg også sende mine varmeste tanker til alle veteranen der ute. Jeg håper dere alle har noen som er der for dere og passer på dere, slik som dere passet på landet og folket tilbake i tiden. <3

Jeg vet ikke hvordan det er med deg, men når jeg er på ferie ønsker jeg å oppleve mest mulig. Så det å gå i butikker og kjøpesenter er ikke akkurat det som står høyest på min liste.

Men siden mye av ferien besto av kjøring til å fra, noen ganger lang strekninger var det bestandig kjekt å ha noe lett med seg i bilen. Var liksom ikke alle bensinstasjonene som hadde så mye god mat! Og når du er på den åpne landvei i USA er ikke butikken alltid rett ved.

Så når vi kom over et av flere Whole Food Marked i Los Angeles måtte vi bare ta turen innom.

Her snakker vi en butikk det er verdt å ta en tur innom. Herre min for ett utvalg og til helt greie priser også. Helt ærlig ble jeg satt såpass ut av hvor stor og fantastisk denne butikken var at jeg glemte helt å ta bilder. Her snakker vi nemlig om en butikk som har alt!

Her finner du masse fersk frukt og grønnsaker, melk, juice, fersk fisk, fersk kjøtt, pålegg, brød, vin, øl, brus, vann, godteri og en disk full av gode kaker. Det fantes sikkert mer også, men jeg kommer rett og slett ikke på alt. Eneste jeg kan si er at butikken er så stor at du kan gå dere i flere timer bare for å få med deg alt. Og selv om vi ikke storhandlet kjøpte vi med oss noe, for vi trengte liksom ikke helt det. Vi skulle jo videre på turen om ikke så alt for lenge.

Men en ting vi kjøpte med oss var noen cupcakes. Jeg tror aldri jeg har smakt så gode kaker før fra en dagligvarebutikk før, de smakte seriøst himmelsk godt. De var faktisk så gode at vi delte de opp og hadde med oss på ferien, slik at vi kunne nyte de over flere dager.

Dette var faktisk så godt at jeg bare måtte ta ett bilde av de før vi begynte på smakingen. For de smakte ærlig talt like godt som de såg ut. Og sannheten er jo at vi spiser med øynene først, ser det godt ut blir matopplevelsen enda bedre.

Jag vet flere som sier at cupcakene som du kjøper i USA ofte er oppskrytt og egentlig bare er tørre, men jeg kan love deg disse var så langt i fra det som du kan komme. Så prøv de neste gang du besøker et av disse markedene. 🙂

Dette er egentlig uke 45 kaken til mc klubben, men den kommer først denne uke da jeg har helt glemt å skrive ned oppskriften. Siden det var tirsdagen etter Halloween følte jeg tiden var inne for å lage en så kalt “skummel” kake. 🙂

Så derfor slo jeg til med min første marsipankake noen sinne og den ble slik som dette.

Denne kaken består av litt og hvert. Så her er det noe for en hver søtmoms som har lyst på noe godt.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Ingredienser til bunn (lag to bunner);

• 67 gram mørk kokesjokolade.
• 67 gram meierismør.
• 1 dl sterk kaffe, så sterk som du selv liker.
• 2 store egg.
• 150 gram sukker.
• 100 gram hvetemel.
• 1 ts bakepulver.
• 12 – 15 gram hockeypulver eller lakrispulver.

Fremgangmåte for bunnene;

1. Brekk sjokoladen og smelt den sammen med smør og kaffe og sett til den er romtemperert.
2. Visp egg og sukket til eggedosis.
3. Sikt inn, hvetemel, bakepulver og hockeypulver.
4. Rør til slutt inn sjokolade-, smør- og kaffeblandingen.
5. Stek nederst i ovnen i ca. 30 minutter på 170 grader.

Ingredienser til sjokoladekrem;

• 200 gram mørk kokesjokolade.
• 225 gram melis.
• 100 gram meierismør.
• 1 egg.

Fremgangsmåte for kremen;

1. Smelt sjokoladen på svak varme.
2. Kjør egg og smør sammen med en k visp i en kjøkkenmaskin.
3. Tilsett melisen.
4. Rør inn den romtempererte sjokoladen.

Montering;

1. Smør ett lag med sjokolade krem på første bunn.
2. Sett oppå neste bunn.
3. Smør hele kaken inn i ett lag med kremen og lag den glatt før du setter den kaldt.
4. Gjenta steg nummer 3 en gang til slik at hele kaken er dekt med krem og sett den kaldt igjen.
5. Legg over ett marsipanlokk – dette kan du kjøpe ferdig kjevlet eller kjevle selv, det er da lettest å få den svar da jeg ikke vet om det finnes ferdig lokk i svart.
6. Helt til slutt legger du på ett lag med hvit marsipan som er i det designet du ønsker, selv fikk jeg hjelp til å tegne det ut av en venn.
7. Jeg valgte å farge designet litt rødt og så lagde jeg øynene og neseborene helt røde for å få til uttrykket. Du kan selvfølgelig gjøre det slik du selv vil, men ved å legge lag på lag får du en dybde på selve kaken.