Det er jul og selv om jeg synes høytiden kan være både trist og tung betyr det ikke at en ikke kan gjøre den bedre for andre. Og selv hundene fortjener å få kose seg i julen, så derfor bestemte jeg meg for å lage kakemenner nok en gang til de. Denne gangen har jeg brukt litt andre ingredienser enn tidligere, men det la ingen demper på smaken til hverken Snoopy eller Lexie.
Kakemennen til Lexie og Snoopy denne julen.
Det er litt arbeid med å kjevle ut deigen da deigen er litt myk, men med litt ekstra mel på bakefjølen går det fint.
Ingredienser til selv deigen;
2 egg.
En liten og en stor boks med leverpostei ala 240 gram.
500 gram sammalt hvetemel.
1 dl. nøytral olje.
Litt ekstra mel til selv utkjevlingen.
Fremgangsmetode;
Bland alt sammen i en kjøkkenmaskin, enkelt og greit.
La deigen hvile litt om du ønsker, da blir den nok enklere å jobbe med. Men jeg begynte med en gang. Kjevle ut deigen i passe tykkelse og bruk former til å stikk ut biter.
Stek kakemennene på 150 grader i ca. 15 minutter og avkjøl de helt.
Lexie og Snoopy sine kakemenn er klar til å stekes.
Oppbevar det i fryser, de tiner fort så det er lett å ta opp en eller to som du kan ha klar til en hver anledning. 🙂
Så var det tid for å fortelle om en ny kake, denne gangen en ostekake som til og med jeg likte. 🙂 Tro meg, det sier litt for jeg er rimelig kritisk på ostekake, men denne er virkelig god. 🙂
Det var ett lite treff i mc klubben forrige tirsdag i uke 47 og derfor fikk kjærest med seg denne. Nok en gang en stor hit hos gutta i klubben, så jeg kan ikke klage.
Det som er så kjekt med denne er også det at du slipper å steke den og derfor går det mye fortere å lage den.
400 gram romtemperert nøytral philadelphia smøreost.
100 gram mørk sjokolade.
100 gram hvit sjokolade.
100 gram sukker.
3 dl kremfløte.
5 ss sterk kaffe.
1 ts vaniljesukker.
Ingredienser til toppen;
100 gram sjokolade.
Litt sterk kaffe til den er passe flytende.
Fremgangsmåte;
Knus kjeks fint i en pose.
Rør inn nesquick og salt.
Smelt smøret og bland inn den tørre massen.
Fordel massen i en 20 – 22 cm rund form og sett den i kjøleskapet til bunnen er stivnet.
Smelt sjokolade på lav varme i mikrobølgeovn og la den avkjøles.
Pisk kremfløten lett.
Pisk romtempererte kremost med sukker.
Bland den smeltede sjokoladen inn i kremosten. Om du vil kan du dele opp her og så lage en blanding med lys og en blanding med mørk sjokolade.
Bland så inn pisket kremfløte.
Helt til slutt rør inn den kalde kaffen.
Hell ostekremkremen i formen over kjeksbunnen, lager du lys og mørk hver for seg tar du en og en skje.
Sett kaken kjølig 3-4 timer eller til dagen etter.
Smelt så sjokoladen til pynten i mikrobølgeovnen, her kan du lage mønster. Men jeg blandet den med litt kaffe og helt alt over kaken når det var lunket. Satte den så inn i kjøleskapet igjen og lot den stå til at var stivnet.
Da er det bare å invitere nabo eller famile på kaffe og nyte ett godt kakestykke.
Hunder fortjener også kakemenn nå som det nærmer seg jul.
Lenge siden jeg har testet noe baking innen hundeverden igjen, så derfor var tiden inne for å teste ut kakemenn til hundene. For også disse firbeinte fortjener noe nå som det nærmer seg jul.
Ingredienser;
6 dl. hvetemel.
7 dl. sammalt hvete.
2egg.
2 dl. peanøttsmør, her kan du velge enten grovt eller fint. Kan byttes ut med mandelsmør eller cashewsmør.
3 dl. vann.
Fremgangsmetode;
Smelt peanøttsmøret så det blir litt rennende.
Bland alle de tørre ingrediensene.
Tilsett eggene, peanøttsmør og vann.
Elt dette sammen enten for hånd eller i en kjøkkenmaskin, deigen skal være fast.
Deigen blir nesten som en vanlig deig og skal være fast.
Nå kan du jobbe videre med den med en gang eller legge den kaldt en stund om du ønsker.
Kjevle ut deigen til den er ca 0,5 cm tykk og stikk ut figurer ved hjelp av pepperkakeformer. Selv har jeg brukt hundemotivformer som jeg har kjøpt hos Cacas i Trondheim.
Kakeformer fra Cacas i Trondheim. Hundebein, ulvepote, hundepote, stor hund og liten hund.
Stek kakene på 180 grader i ca. 15 min, kjeksene skal bli gyldne men ikke mørke.
Kakemennene er nå klare til steking.
Legg kjeksene på en rist og la de ligge der og til de er kalde.
Legg de så i en kakeboks og oppbevar de tørt i 2 uker eller legg de i fryseren (da holder de i ca. 6 måneder).
Snoopy syntes ikke noe om ideen om å pakke de bort.Tarzan var heller ikke helt enig, han mente alle kunne spises med en gang. 🙂
Utifra dette gjett om noen blir glade om de får servert disse eller blir med på tur når du har disse i lomma! Her i huset pluss til de vennene vi ga de til går de unna som varmt hvetebrød. De rett og slett elsker disse kakene. 🙂
Så var vi kommet til uke 42 og gutta i MC klubben må få seg en kake til klubbkvelden også denne ukene. Siden jeg har fått fritt spillerom til hvilke kaker jeg lenger ble det denne uken en fyrstekake.
En kake som smaker nesten litt sånn som kransekake og om du liker mandler vil du elske denne. 🙂
Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og sukker godt i en bakebolle.
Smuldre i mykt smør.
Pisk lett sammen eggeplommer og fløte med en gaffel og tilsett.
Kna sammen deigen. Dette kan også gjøres i en kjøkkenmaskin og en K vips.
Ha bakepapir i bunnen på formen.
Smør kanten på en rund form, jeg har brukt en med 24 i diameter.
Trykk 2/3 av deigen godt ned i bunnen og oppover kantene på formen.
Pisk eggehviter og sukker til stiv marengs og vend i mandelmel.
Hell i kakeformen, stryk overflaten jevn og helt til slutt kan du dunke den lett i kjøkkenbenken noen ganger for å få den helt jevn og uten luftbobler.
Trill pøler og lag gittermønster med resten av deigen. Legg pølsene i det rutemønsteret du ønsker og får du noen ekstra kan du trille noen baller og putte i mellom rutene.
Lag ett mønster du liker, enkelt eller komplisert. Alt etter hvor avansert du ønsker å være.
Stek fyrstekaken på nederste rille i ovnen ved 180°C i ca. 50 minutter.
Avkjøl kaken helt i formen, kan godt stå natten over.
Når kaken er helt kald tar du den ut av formen og serverer den på ett serveringsfat til alle kakemonser.
MC gutta falt den i hvertfall i smak hos.
Mannfolka i MC klubben satte iallfall pris på denne kaken også og kake te neste uke er alt i tankeboksen. 🙂
Denne kaken kommer du garantert til å få masse takknemlighet for å lage. Kaken er fantastisk god og får garantert føtter å gå på.
Jeg har som sagt fått eller tatt på meg å bake kake hver uke til mc klubben. Tenker forresten etterhvert å ha en ukentlig kake å komme med her på bloggen. Tanken er at jeg skal prøve å variere på hvilke kaker jeg jeg lager og kanskje også lage en kake som passer til sesong og slik.
Uansett passer denne kakene her til nesten alle anledninger du kan komme til å måtte trenge en kake til. Være seg klubbkveld, bursdag, bryllup, konfirmasjon eller hva enn det måtte være.
Å sånn ett lite tips som du vil skjønne mer av når du ser oppskriften, ikke kast eggehvitene. Ta vare på di og bruk dem til etter eller annet slik som jeg gjorde og lagde makroner. For det finnes jo ingen fornuftig grunn til å bidra til alle kiloene med mat som blir kastet årlig?
Kaken ser mektig ut, men er rimelig lett å innta.
Denne kaken kan du imponere med og høste masse takk hos de du lager den til. Den ser mektig ut, men utseende lurer deg. Den er som en drøm å spise og du klarer garantert ett kakestykke til eller to avhengig av hvor stort stykke du tar.
Skjemmer bort mc klubben med ukentlig kake.
Ingredienser til sukkerbrødet med dynking;
6 egg.
180 gram sukker.
180 gram hvetemel.
2 teskjeer bakepulver.
0,5 til 1 dl. h melk blandet sammen med litt nesquik.
Fremgangsmåte;
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis.
Sikt oppi hvetemel og bakepulver og vend dette forsiktig inn i eggedosisen. Pass på at all luften ikke blir slått ut.
Ha deigen i en form på 24 cm i diameter, selv brukte jeg en firkantet form denne gangene. Er også lurt å ha bakepapir i bunnen på formen da slipper du at kaken setter seg fast.
Stek kaken på rist midt i ovnen ved 175°C i 30-40 minutter, kommer an på hvordan ovnen din steker. Følg med og ta gjerne en test med en en kakepinne for å se om den er gjennomstekt. Er det deig på pinnen trenger den litt lengre tid.
Avkjøl kaken i formen, kan godt snu den på hodet om du er redd den skal synke i midten.
Luftig og lett sukkerbrød som ventes på å bli dynket med nesquik.
Del kaken i to eller tre lag og dynk alle tre bunnene med nesquikmelken.
Ingredienser til vailjesmørkremen;
5 dl. h – melk.
1 dl. sukker.
4 spiseskjeer maisenna.
4 teskjeer vaniljesukker.
6 eggeplommer.
250 gram meierismør som er romtemperert.
200 gram melis.
Fremgangsmåte for vaniljesmørkremen;
Ha melk i en kjele sammen med vaniljesukker og gi melken ett oppkok.
Visp sammen eggeplommer, sukker og maisenna i en bollen.
Hell over litt av den varme melken og rør blandingen jevn.
Tilsett resten av melken og rør godt.
Ha så alt tilbake i kjelen og varm opp forsiktig under omrøring til vaniljekremen tykner. Rør hele tiden, da den fort kan koagulere på grunn av eggene.
Ta kjelen av platen, sil den om du ønsker for å bli kvitt eventuelle eggebiter som kan ha dannet seg.
Sett den til avkjøling til den er romtemperert. Dette gjøres fint mens kaken står å avkjøler seg også.
Dykk og fløyelsmyk vaniljekrem.
Pisk imens romtemperert smør sammen med melis til en hvit og luftig smørkrem.
Når vaniljekremen er romtemperert, blandes den forsiktig med smørkremen. Begge kremene må ha sammen temperatur eller så kommer den endelige kremen til å skille seg.
Ingredienser til krokanen;
400 gram mandler.
200 gram sukker.
Fremgangsmåte til krokanen;
Ha mandler og sukker i en stekepanne som ikke sukkeret fester seg til.
Varm opp blandingen til sukkeret smelter, blir flytende og lysbrunt. Ikke rør før det skjer, men du kan riste lett på panene.
Rør så blandingen godt sammen slik at mandlene blir godt dekket av det smeltede sukkeret.
Bland smeltet sukker og mandler godt.
Hell blandingen på et stykke bakepapir, husk dette er varmt og du brenner deg fort.
La krokanen avkjøles helt.
Hakk så krokanen opp i små biter.
Montering;
Legg den nederste kakebunnen på et fat.
Smør på krem og dryss over krokan.
Denne prosessen gjentas mellom hvert lag.
Legg på den andre kakebunnen.
Smør på krem og dryss over krokan.
Legg på den øverste kakebunnen, selv snur jeg denne på hodet for å få en fin kant på toppen om kaken er litt ujevn.
Smør resten av kremen jevnt over hele kaken.
Fordel resten av krokanen over toppen av kaken.
Nå er det bare å servere til alle som måtte ha lyst på kake.
Kaken er grei å fryse ned om du skulle få rester, men om du leverer den til en gjeng med karer slik jeg blir den garantert spist opp.
Så var vi her igjen! Besøk i kveld og perfekt tid til teste ut en minikake før jeg skal bake en større kake i morra for å teste på Mc klubben også denne uken.
Kaller det minikake da det kun er to menn som skal spise i kveld, så ingen poeng i å lage en stor kake. I kveld prøvde jeg meg på en mini variant av en eplekake men en liten vri. Marengslokk på toppen.
Mini eplekake med marengs.
Den ble ikke perfekt, iallfall ikke marengsen. Det er min egen feil at jeg bommet litt på varmen i ovnen. Men det gjør ingen ting for smaken var innenfor og gutta spiste den mer en gladelig. 🙂
Ingredienser til kaken;
125 gram meierismør.
125 gram sukker.
2 egg.
125 gram hvetemel.
2 spiseskjeer melk.
2 t-skjeer kanel.
2 t-skjeer vaniljesukker.
8 til 10 epler fra hagen.
1 liten neve peanøtter.
Ingrediensene til marengsen;
2 eggehviter.
4 spiseskjeer sukker.
Fremgangsmåte;
Del opp eplene i skiver og ha i en bolle med kaldt vann.
Sett bollen i mikroen på 5 minutter slik at epleskivene blir myke.
Kjør smør og sukker hvitt.
Ha i ett og ett egg.
Ha i melken.
Ha i de tørre ingrediensene.
Legg deigen i formen selv har jeg brukt en form som måler ca. 16 x 16 cm.
Legg epleskivene i formen etter slikt ett mønster du selv liker.
Selv la jeg epleskivenen i ett rosemønster.
Strø på litt hakkete peanøtter.
Strø på peanøtter.
Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i 30 minutter,
Nå mens kaken står i ovnen lager du marengsen. Pisk den stiv med litt og litt sukker av gangen.
Ta kaken ut av ovnen og legg marengsen over kaken. Om du vil kan du tilsette litt konditorfarge i marengsen slik som meg.
Sprøyt marengsen over selve kaken.
Sett den tilbake i ovnen og stek den i ca. 10 minutter til.
Nå er den bare å servere og høre om du får like gode tilbakemeldinger som meg. Som sagt ble ikke utseende perfekt denne gangen, men smaken er jo viktigere og den sitter. 🙂
Så var kvelden for mc klubb treff igjen. Suksess fra ferje uke måtte gjentas etter ønske fra mannfolka, visst nok allerede lovet bort kake flere uker frem i tid. 😉
Så selv om jeg også denne gangen har brukt epler fra egen hage, hadde jeg ikke lyst å gjøre akkurat det samme. Mennene i klubben er heldigvis ikke så vanskelig å tilfredstille, kake er kake og det meste innen det slår godt an.
Så siden dette har sett ut til å slå an har jeg bestemt meg for å bruke de som litt prøvekaniner til nye kaker og ideer. På denne måten slipper jeg å lage samme kake hver gang og jeg får leke meg på kjøkkenet. Er visstnok blitt lovet kake om noen uker igjen også, så e får vel bare bake. 😉
Kaken denne gangen ble nok også litt inspirert av mine roser som jeg fikk av kjæresten og eplerosene jeg lagde i går. De kan du lese om HER.
Denne gangen inspirerte rosen meg til å lage denne eplefyrstekaken.
Slik som dette ser en fyrstekake med epler oppi.
Ingredienser til deigen;
150 gram meierismør.
100 gram sukker.
2 eggeplommer (selv tok jeg vare på eggehviten til å bruke til makroner).
2,5 t-skjeer bakepulver.
250 gram hvetemel.
3 spiseskjeer med h-melk.
Ingrediensene til fyllet;
Så mange epler som du trenger, kommer an på hvor stor eplene er, selv brukte jeg ca. 20 epler fra hagen.
2 spiseskjeer brunt sukker.
3 spiseskjeer hvit sukker.
2 vaniljesukker.
3 t-skjeer kanel.
Fremgangsmetode;
Pisk mykt smør og sukker hvitt.
Pisk inn eggeplommene.
Sikt sammen mel og bakepulver.
Rør inn melken og bland godt til alt er en sammenhengende deig.
Del deigen i 3 deler (litt petimeter her, så jeg målte vekten og delte på tre).
Klem 2 deler av deigen ut i bunnen og ca 2 cm oppover kanten på en rund kakeform (24 – 26 cm i diameter). Selv bruker jeg bakepapir i bunnen og smører selve kanten med smør.
Sett hele formen og siste del av deigen kjølig mens du jobber med eplene.
Skjær av toppen og bunnen av eplene, del de i to og fjern kjernen. Del hver halvdel opp i skiver ca. 2 millimeter tykke skiver.
Legg epleskivene i vann med litt sitronsaft oppi og sett i mikrobølgeovnen på full guffe i ca. 3 – 5 minutter til de er myke.
Epleskivene må i mikroen for å bli myke slik at du kan jobbe videre med de.
Legg så skivene halvveis oppå hverandre slik som under bilde i flere remser.
Legg skivene litt overlappende over hverandre slik som dette.
Strø på blandingen av kanel og hvitt sukker.
Strø på kanel og hvitt sukker.
Rull nå sammen remsene en etter en og sett di ned i deigen slik at det ser ut som roser.
Selv begynner jeg med å sette rosene i ytterste del av ringen.
Når du er ferdig ser det ut som en liten rosebukett, selv ble det 23 roser på meg for å fylle bunnen.
Strø over brunt sukker og vaniljesukkeret.
Rull siste del av deigen til passe pølser, selv brukte jeg litt maisenna til selv utrullingen. Legg de så i ett gittermønster over rosene.
Helt på toppen ligger siste del av deigen i ett gittermønster etter eget ønske.
Klem pølsene litt ned i selve kaken, slik at de fester seg til selv kaken.
Stek kaken på rist nederst i ovnen ved 180°C i ca 45 minutter til den er gylden på overflaten.
Stek kaken nederst i ovnen på rist.
Når kaken er ferdigstekt avkjøl den i formen til kaken er kald slik at den ikke faller fra hverandre.
Når kaken er kald ta av formen og bakepapiret. Server den så på ønsket fat slik som den er eller med litt is om du ønsker det.
Slik som jeg forsto det når kjærest kom heim smakte den himmelsk godt, spesielt med is til og han kom hjem igjen kun med formen. Så med andre ord får denne kaken bein å løpe på. 🙂
Varm eplekake med iskrem på! Høres det fristende ut?
Vel i så fall kan jeg friste med denne. Vi har nemlig deler av hagen full av epler og vi liker å bruke de istedenfor at de råtner bort. Vel, kanskje mest kjæresten da han er veldig glad i eplekake.
Denne kaken har jeg også bakt flere av de siste uken og delt med venner, kollegaer, familie og nå gutta i mc klubben te kjæresten.
Alle har så langt skrytt masse og sagt at den er helt fortreffelig å spise. Derfor tenke å dele oppskriften med deg også.
Nystekt varm eplekake rett fra ovnen.
Ingredienser;
3 egg.
300 gram sukker.
2 ts vaniljesukker.
2 ts kardemomme.
2 ts kanel.
1 ts nellik.
300 gram mel.
2 ts bakepulver.
300 gram smør.
10 til 15 epler fra hagen eller så mange som du selv ønsker, denne er stappfull av epler.
Fremgangsmetode for røren;
Smelt smør og sett til side slik at det blir romtemperert.
Skrell eplene og del de opp i båter.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Ha i vaniljesukke, kardemomme, kanel og nellik.
Ha i melet og bakepulveret.
Ha tilslutt oppi smøret.
Legg røre og epler annen hver gang i en rund form på ca. 24 til 26 cm. Selv får jeg 3 lag av hver og brukte 15 epler på denne kaken, 5 epler per lag. Men dette er epler fra egen hage og de er ikke like store som de du får kjøpt på butikken.
Jeg har laget denne med 3 lag epler og tre lag med røre. Tilsammen brukte jeg 15 hageepler.
Stek midt i ovnen i ca 45 grader på 220 grader eller til den er gjennomstekt. Dette kan variere mye fra ovn til oven, så viktig å følge med.
Håper du har lyst til å prøve den og fortell meg gjerne hva du synes etterpå. 🙂
Nyt den og kos deg sikkelig nå som høsten setter inn med sine stormer. 🙂
Denne oppskriften er ingen ny oppfinnelse i seg selv, statoilbollene har lenge vært en stor favoritt hos bakere. Men det er ikke så mange som jeg har sett i hvert fall som har laget sin egen twist på de. Så jeg tenkte derfor ikke. For helt ærlig ser jeg ikke på den oppskriften som veldig annerledes i forhold til andre typer boller, kanskje kun med unntak av boller laget på tangzhong!
Ultra luftige og myke statoilboller
Vel, uansett om dette er en ny eller gammel oppskrift får en ekstremt luftige boller når en baker disse. Personlig elsker jeg også den herlige duften av kardemomme som kommer fra de Skulle virkelig ønske jeg kunne sende lukten igjennom bildene mine til deg som leser. 🙂
Disse lover jeg deg det blir konkurranse om å få spise opp.
Ingredienser;
150 gram smør.
5 dl helmelk.
50 pakke gjær, selv brukte jeg tørrgjær og da bruker jeg bare en halvpose.
150 gram sukker.
4 ts kardemomme.
1 ts bakepulver.
2 egg
1 kg hvetemel.
Fyll;
1 eller 2 poser med stratos creamy hazel.
Fremgangsmåte;
Smelt smøret og bland smøret med melken.
Varm opp blandingen til den er lunken og ha gjæren i væsken.
Tilsett sukker, kardemomme, bakepulver og de sammenpisket eggene.
Ha så i hvetemelet og kjør deigen 10-15 minutter i kjøkkenmaskin med eltekrok.
Dekk til med plast og la deigen heve i ca. 1 time til dobbel størrelse.
Del deigen i 20 like store emner (mine veide 89 gram hver, jeg er litt petimeter på at de skal være like store, så derfor veier jeg evnene).
Trill en rund bolle og press den litt flat og legg to Stratos inni midten slik at det blir som en kule. Rull den så sammen igjen til en rund bolle som dekker sjokoladen helt.
Settet alle 20 bollene tett i tett på ett stekebrett.
Ha over plastikk og la bollene etterheve i ca. 1 time til dobbel størrelse igjen.
Pensle over bollene med sammenpisket egg eller melk om du foretrekker det.
Stek bollene midt i ovnen ved 200°C i 12 minutter.
Sett de til avkjøling og så er det bare å nyte for alle i familien.
Noen ganger må en gå utenfor firkanten å teste nye ting. Hvem skjemmer ikke bort hunden sin liksom?
Lexie gleder seg masse til å få sette tennene i dette.
Jeg kan i hvertfall skrive under på at jeg skjemmer de bort i den forstand på at jeg vil de skal ha det aller beste livet de kan ha så lenge de er her sammen med oss. Så derfor fikk jeg nå denne ideen om å kanskje begynne med litt hundemat og snack. Om dere liker det kan det hende det kommer mere og flere oppskrifter også etterhvert. Jeg har i alle fall fått meg mange ideer og har flere ting jeg tenker å teste ut.
Både Lexie og Snoopy synes dette luktet himmelsk godt.
Ideen fikk jeg vet at ved å lage dette selv, få hundene mine mat som ikke inneholder mye tilsetninger som ikke er så bra for dem. Jeg vet akkurat hva som finnes og hva de får i seg. Så med andre ord blir dette også en god del sunnere og i tillegg billigere i lengden. For sånn som med denne oppskriften ender du opp med to store brød og de gir igjen masse godbiter som de kan kose seg masse med.
1200 gram med kylling voom – jeg brukte kjøttboller, men tenker å bruke pølsene etterhvert da de er enda billigere. Smaken kan du også variere alt etter hva hunden din liker.
5 dl. havregryn.
5 dl. havremel.
3 spiseskjeer usaltet peanøttsmør.
1 dl. solsikkekjerner.
1 dl. linfrø.
5 dl. potetmel.
4 dl. vann.
3 egg med skall.
Fremgangsmåte;
Ha den tinte voomen i kjøkkenmaskin og rør det lett sammen.
Tilsett havregryn, havremel, solsikkekjerner og linfrø.
Tilsett eggene med knust skall i tillegg.
Tilsett peanøttsmør.
Bland vann og potetmel sammen og rør det godt ut før du blander det i massen.
Fordel massen i to brødformer, blir to store brød av dette.
Kle formen med litt bakepapir og ha massen fordelt over i formene.
Du får fylt opp to hele brødformer.
Stek de nå midt i ovnen på 200 grader i ca. 50 minutter.
Ha de ut av ovnen, snu de på hodet over på rist og skru samtidig ovnen ned til 150 grader.
Stek de så videre opp ned på risten midt i ovnen i 45 minutter.
Steks videre på rist.
Slå nå av ovnen og sett ovnsdøren på gløtt. La brøden stå i ovnen til avkjøling samtidig som ovnen gradvis blir kald.
Nå som brødene er helt kalde snur du de igjen og de er klare til å friste hundene og deles opp i biter.
Ferdigstekte og klar til å deles opp.
Skjør brødet først opp i skiver.
Skjær brødet i skiver, brødet er sprøtt utenpå, så litt smuler blir de. Men de kan du jo gi til biffene mens du holder på.
Del så skivene opp i passe biter, selv gikk jeg for biter på størrelse med sukkerbiter. Jeg hadde masse biter på ett glass som står ute og kan brukes til kos når det passer. Resten frøs jeg ned slik at vi har fersk snacks når vi trenger det.
Fra skiver til biter og over på glass.
Disse biten er så gode til både Lexie og Snoopy og jeg tror de kan garantere at hundene dine også kommer til å elske de. De kommer på lik linje som mine til å gjøre hva som helst for å få en bit av disse. Så med andre ord er disse perfekt til å trene med.
Fortell meg gjerne om dette faller i smak hos dine firbeinte og om du kunne tenke deg flere oppskrifter. 🙂
